Tartalomjegyzék:

Hogyan szeded a gombát az élelmiszerboltban?
Hogyan szeded a gombát az élelmiszerboltban?

Videó: Hogyan szeded a gombát az élelmiszerboltban?

Videó: Hogyan szeded a gombát az élelmiszerboltban?
Videó: HOGYAN TUDOD LEVÁLASZTANI AZ ELNYOMÓIDAT?-Szedlacsik Miklós mester előadás részlete 2024, Június
Anonim

Válassza ki, tárolja és tisztítsa meg a gombát

  1. Válassza a lehetőséget gombát amelyek szilárdak, friss, sima megjelenéssel.
  2. A felületek a gomba száraznak, de nem kiszáradtnak kell lennie, és kövérnek kell lennie.
  3. Zárt fátyol a gomba a sapka finom ízt jelez, míg a nyitott fátyol és a kitett kopoltyú gazdagabb ízt jelent.

E tekintetben hol talál gombát az élelmiszerboltban?

Nézzen ki a kijelzőn fokhagymával és medvehagymával, vagy a friss körül gombát . Ha nincsenek a termelés részben, akkor ellenőrizze a konzerv zöldség- és fűszerfolyosókat. Lehetnek a polcokon vagy külön kijelzőn. Élelmiszerboltok néha szárítva helyezzük el gombát a velük általában főzött hozzávalók közelében.

Azt is meg lehet kérdezni, hogy a gombák kinövésük után nőnek -e vissza? Könnyű kérdés - az igazi gomba 'föld alatt van, sűrű fehér rosthálózat (micélium), amelyet a termőtest ( gomba ) mi tudni és remélhetőleg szeretni, ha ez az nem mérgező nő ebből a micéliumból és a spórákat kopoltyúiból termeli. ezért vágja fel a gomba ki és azt akarat újranő a micéliumból.

Különben is, szedni vagy vágni kell a gombát?

Mert az emberek gyakran összezavarják gombát a gomb fázisában, neked kellene ragaszkodni gombát szedni amelyek nyitott kupakkal rendelkeznek. Szed a húsos gombát . te akarni szed az ehető gombát amikor frissnek és húsosnak tűnnek. Vágott két centiméterrel a talaj felett.

Mikor érdemes a gombát szedni?

De összességében rájössz, hogy a legjobb idő hogy elmenjek táplálkozni gombát szeptember végén van, mivel csökken a hőmérséklet és beköszönt az este.

Ajánlott: