Tartalomjegyzék:

Mikor kell fertőtleníteni?
Mikor kell fertőtleníteni?

Videó: Mikor kell fertőtleníteni?

Videó: Mikor kell fertőtleníteni?
Videó: Halott Pénz - Élnünk kellett volna (feat Agebeat&Kovary) 2024, Július
Anonim

Milyen gyakran kell tiszta és Fertőtlenít élelmiszerrel érintkező felületek? Tiszta és Fertőtlenít élelmiszerrel érintkező felületet nyers hússal való munkavégzés után, váltáskor egy étel nak nek másik, feladatváltáskor, szünet után és négy óra folyamatos használat után.

Ennek megfelelően milyen gyakran kell fertőtleníteni az edényeket?

Továbbá, tiszta és fertőtlenítse az edényeket és berendezések, miután az élelmiszer -kezelőket megszakítják egy feladat során, és az elemek szennyezettek lehetnek. Ha az elemeket folyamatosan használják, tisztítsa meg és Fertőtlenít négy óránként.

Azt is tudja, hogy a fertőtlenítés és a sterilizálás ugyanaz? A tisztítás a szennyeződések és szennyeződések eltávolításának folyamata. Fertőtlenítés az a folyamat, amikor a baktériumok számát egy bizonyos százalék alá csökkentik. Fertőtlenítés az olyan szennyeződések eltávolítása, amelyek baktériumokat szaporíthatnak, miközben sterilizálás a baktériumok teljes megsemmisítése.

Csak hát melyik a jobb fertőtlenítés vagy fertőtlenítés?

Fertőtlenítés célja a baktériumok, vírusok és gombák előfordulásának és növekedésének csökkentése, nem pedig elpusztítása. Fertőtlenítés egy felület „megöli” a mikroszkopikus organizmusokat, amint azt egy adott termék címkéjén állítják. A hatékonyság minimális szintje napjainkban fertőtlenítő egy szervezet 6 log10 100 % -os elpusztítása.

Mikor kell tisztítani és fertőtleníteni az élelmiszerekkel érintkező felületeket?

Mikor kell tisztítani és fertőtleníteni az élelmiszerekkel érintkező felületeket?

  1. Használat után.
  2. Mielőtt az élelmiszer -kezelők más típusú ételekkel kezdenének dolgozni.
  3. Bármikor, amikor az élelmiszer-kezelőket megszakítják egy feladat során, és a használt cikkek szennyeződhettek.
  4. Négy óra elteltével, ha az elemeket folyamatosan használják.

Ajánlott: