Tartalomjegyzék:

Mi a máj szerepe a táplálkozásban?
Mi a máj szerepe a táplálkozásban?

Videó: Mi a máj szerepe a táplálkozásban?

Videó: Mi a máj szerepe a táplálkozásban?
Videó: A máj szövettani felépítése 2024, Július
Anonim

Az máj a test egyik legnagyobb szerve. Sok fontos anyagcseréje van funkciókat . Átalakítja a tápanyagok étrendünkben olyan anyagokká, amelyeket a szervezet fel tud használni, elraktározza ezeket az anyagokat, és szükség esetén ellátja velük a sejteket.

Ebből kifolyólag mi a máj szerepe?

Az máj és ezek a szervek együtt dolgoznak az élelmiszer megemésztésében, felszívásában és feldolgozásában. Az máj méregteleníti a vegyszereket és metabolizálja a gyógyszereket is. Miközben ezt teszi, a máj kiválasztja az epét, amely végül a belekbe kerül. Az máj a fehérjéket is fontosnak tartja a véralvadásban és egyéb funkciókban.

Azt is tudja, milyen előnyei vannak a máj evésének? Oszd meg a Pinteresten Máj magas az A -vitamin, a folsav, a vas és a cink tartalma. Máj a legtöbb tápanyagot tartalmazó szervhús, és erős A -vitamin -forrás. Az A -vitamin jótékony hatással van a szemre Egészség valamint a gyulladást okozó betegségek csökkentésére, beleértve az Alzheimer -kórtól az ízületi gyulladásig mindent.

Ezt figyelembe véve mi a máj 3 fontos funkciója?

A máj elsődleges funkciói a következők:

  • Az epe termelése és kiválasztása.
  • Bilirubin, koleszterin, hormonok és gyógyszerek kiválasztása.
  • A zsírok, fehérjék és szénhidrátok metabolizmusa.
  • Az enzim aktiválása.
  • A glikogén, a vitaminok és az ásványi anyagok tárolása.
  • A plazmafehérjék, például az albumin és az alvadási faktorok szintézise.

Miért nem szabad májat enni?

Ezeknek az embereknek, enni koleszterinben gazdag élelmiszerek növelheti a vér koleszterinszintjét (22). Egy másik gyakori aggodalom máj evés hogy toxinokat tartalmaz. Azonban a máj csinál nem méreganyagokat tárol. Összegzés: Gyakori aggodalmak máj beleértve azt is, hogy magas a koleszterinszintje, és méreganyagokat tárolhat.

Ajánlott: