Hogyan emésztődnek fel a szénhidrátok a gyomorban?
Hogyan emésztődnek fel a szénhidrátok a gyomorban?

Videó: Hogyan emésztődnek fel a szénhidrátok a gyomorban?

Videó: Hogyan emésztődnek fel a szénhidrátok a gyomorban?
Videó: Как очистить кишечник от 15 кг отходов. Избавьтесь от многолетней слизи, каловых камней и паразитов! 2024, Július
Anonim

A savas környezet a gyomor leállítja az amiláz enzim hatását. Emésztés nak,-nek szénhidrátok több enzim végzi. A keményítőt és a glikogént az amiláz és a maltáz glükózra bontja. A szacharózt (asztali cukor) és a laktózt (tejcukor) szacharóz, illetve laktáz bontja le.

Ily módon miért nem emésztődnek a szénhidrátok a gyomorban?

Amikor szénhidrátok elérni a gyomor sz további kémiai bontás következik be, mert az amiláz enzim igen nem funkció a savas körülmények között a gyomor . A nyálmirigyek nyál -amilázt választanak ki, amely megkezdi a kémiai lebomlását szénhidrátok a monomer cukoregységek közötti kötések megszakításával.

Hasonlóképpen, hogyan bomlanak le a szénhidrátok? Amikor eszel szénhidrát , a tested összetöri őket le - egyszerű cukrokká, amelyek felszívódnak a véráramba. Ahogy a cukorszint emelkedik a szervezetben, a hasnyálmirigy egy inzulin nevű hormont szabadít fel.

Ezt szem előtt tartva, hogyan emésztődnek fel a szénhidrátok?

A szénhidrátokat emésztik a száj , gyomor és vékonybél . A szénhidráz enzimek a keményítőt cukorrá bontják. A nyál a tiédben száj amilázt tartalmaz, amely egy másik keményítőemésztő enzim.

Nehezen emészthetők a szénhidrátok?

Szénhidrátok biztosítja a test energiájának nagy részét. Energiaforrásként komplex szénhidrátok a jobb választás. Az általános táplálkozás szempontjából azonban ez több nehéz mondani. Egyszerű szénhidrátok vagy cukrok, rövidebb molekulaláncokból állnak, és gyorsabbak megemészteni mint komplex szénhidrátok.

Ajánlott: