Hogyan befolyásolja az enzim immobilizáció az enzim kinetikáját?
Hogyan befolyásolja az enzim immobilizáció az enzim kinetikáját?

Videó: Hogyan befolyásolja az enzim immobilizáció az enzim kinetikáját?

Videó: Hogyan befolyásolja az enzim immobilizáció az enzim kinetikáját?
Videó: Sejtbiológia 9. rész: Enzimek 2024, Június
Anonim

Kinetika immobilizált enzimek . Immobilizáció nagyban tud hatás stabilitása egy enzim . Ha a immobilizálás folyamat bármilyen terhelést vezet be a enzim , ez valószínűleg ösztönzi az inaktiválást a enzimek denaturáló körülmények között (pl. magasabb hőmérséklet vagy szélsőséges pH -érték).

Továbbá, hogyan rögzítik az enzimeket?

An immobilizált enzim egy enzim közömbös, oldhatatlan anyaghoz kapcsolódik, például kalcium-algináthoz (amelyet nátrium-alginát-oldat keverékének reakciójával állítanak elő enzim kalcium-kloridos oldat). Ez fokozott ellenállást biztosíthat az olyan körülmények változásával szemben, mint a pH vagy a hőmérséklet.

Másodszor, mik az előnyei az immobilizált enzimeknek? Sokan vannak az immobilizáció előnyei , amelyek közül az egyik az, hogy a enzimek újra felhasználható – sokszor katalizálja ugyanazt a reakciót. Kötése a enzimek felületre is stabilabbá teszi őket, és kevésbé valószínű, hogy denaturálódnak (elveszítik alakjukat).

Azt is meg lehet kérdezni, hogyan használják az immobilizált enzimeket az iparban?

Immobilizált enzimek sokféleképpen használják ipari gyakorlatok: Bioüzemanyagok – Enzimek vannak használt szénhidrátok lebontására etanol alapú üzemanyagok előállításához. Orvosság - Enzimek vannak használt számos betegség azonosítására, beleértve bizonyos betegségeket és terhességet.

Miért használják az enzimeket a mosóporokban?

Enzimek ban ben mosóporok . Mivel a foltok különböző típusú molekulákból készülnek, számos enzimek lebontásához szükségesek. A proteázok lebontják a fehérjéket, ezért jók a vér, a tojás, a mártás és más fehérjefoltok ellen. Az amilázok lebontják a keményítőt, a lipázok pedig a zsírokat és a zsírt.

Ajánlott: