Milyen betegséget kell jelenteni a felügyelőnek?
Milyen betegséget kell jelenteni a felügyelőnek?

Videó: Milyen betegséget kell jelenteni a felügyelőnek?

Videó: Milyen betegséget kell jelenteni a felügyelőnek?
Videó: A fertőző betegségek terjedésének útjai. Állatok által terjesztett és okozott emberi betegségek 2024, Június
Anonim

Jelentések, hogy megbetegszik hasmenés vagy hányás étkezés után a létesítményben. Olyan jelentések, amelyekben norovírus, hepatitis A vírus, Salmonella, Shigella, Shiga toxint termelő E. coli vagy más enterális bakteriális, vírusos vagy parazita kórokozó fertőzött vagy gyanítható, miután a létesítményben étkezett.

Ilyen módon melyik tünetet kell jelentenie a vezetőjének?

Az FDA élelmiszer -kódexe a következő tüneteket sorolja fel, amelyeket az élelmiszer -kezelőknek jelenteniük kell a vezetőknek: hányás , fertőzött sebek, hasmenés , a bőr sárgulása vagy szemek , vagy torokfájás láz kíséretében. Lehetséges, hogy hosszabb listája van a munkavégzés okairól, mint a betegesek hívása.

Tudja azt is, hogy melyik betegséget nem kell bejelenteni az élelmiszer -szolgáltatásban? Bármi étel alkalmazott, aki van orvos diagnózisa az öt közül betegségek ki kell zárni a étel létesítését. 1. Salmonella spp.

miért kell az élelmiszer -kezelőknek bármilyen személyes egészségügyi problémát jelenteniük felettesüknek?

Az élelmiszer -kezelőknek muszáj mond a felügyelőjük ról ről Bármi fertőzések vagy állapotok, mint pl a hideg vagy más probléma ami kisüléseket eredményezhet az övék fül vagy orr vagy szem, ha ott van Bármi esélyük van rá étel nem biztonságos vagy alkalmatlan arra, hogy az emberek étkezzenek a eredményeképpen az övék állapot.

Mi a 6 kizáró betegség?

Ők E coli , Hepatitisz A , Nontyphoidal Szalmonella , Norovírus , Shigella , Salmonella Typhi.

Ajánlott: