Tartalomjegyzék:

Miért keserű az Ampalaya?
Miért keserű az Ampalaya?

Videó: Miért keserű az Ampalaya?

Videó: Miért keserű az Ampalaya?
Videó: Bitter Gourd Chips | Ginisang Ampalaya | Ampalaya Recipes 2024, Június
Anonim

Na, ezt most tanultam ampalaya dinnye, tehát ettől lesz gyümölcs. Tól keserű íze a gyógyászati értéke-a momorcidin nevű anyag jelenléte. Ampalaya flavonoidok és alkaloidok keverékét tartalmazza, amelyek hatására a hasnyálmirigy inzulint termel, amely szabályozza a cukorbetegek vércukorszintjét.

Akkor miért keserű a tök keserű?

A növény minden része, beleértve a gyümölcsöt is keserű a momordicin nevű vegyület jelenléte miatt. A gyümölcsöt Indiában "karela" néven ismerik, és " keserű tök "vagy" keserű squash "sok más országban.

Hasonlóképpen, mik az Ampalaya előnyei? Az levél növényen a lé állítólag jó köhögéscsillapító (azaz megállítja a köhögést), lázcsillapító (azaz láz ellen), tisztító és féreghajtó (azaz kerekférgek ellen). Ampalaya nők sterilitásának kezelésére is használják, és állítólag enyhítheti a májproblémákat.

Azt is tudja, hogyan lehet kivezetni a keserűséget Ampalayából?

A eljárás:

  1. Tegye a szelet ampalaya-t egy nagy tálba.
  2. Adjunk hozzá 1/2 csésze sót. Jól összekeverjük és legalább 30 percre félretesszük. A só természetesen előhozza az ampalaya keserű levét.
  3. Jól öblítsük le és csepegtessük le.
  4. Ismételje meg az 1-3. Eljárást, ha többet szeretne kihozni az ampalaya keserű ízéből. Jól öblítsük le és csepegtessük le.

Milyen mellékhatásai vannak a keserűtöknek?

A keserű dinnye mellékhatásai a következők:

  • Hasi fájdalom és hasmenés (keserű dinnye levével, többször az ajánlott mennyiségnél)
  • Fejfájás, láz és kóma (a magvak túlzott lenyelésével)
  • Az alacsony vércukorszint rosszabbodása (hipoglikémia)

Ajánlott: