Mennyi glükózt tárol az agy későbbi felhasználásra?
Mennyi glükózt tárol az agy későbbi felhasználásra?

Videó: Mennyi glükózt tárol az agy későbbi felhasználásra?

Videó: Mennyi glükózt tárol az agy későbbi felhasználásra?
Videó: Gázok cseppfolyósítása 2024, Július
Anonim

Az agy hiányzik az üzemanyag üzletek és ezért folyamatos ellátást igényel szőlőcukor . Naponta körülbelül 120 g -ot fogyaszt, ami körülbelül 420 kcal (1760 kJ) energiabevitelnek felel meg, ami a fogyasztás mintegy 60% -át teszi ki szőlőcukor az egész test nyugalmi állapotban.

Hasonlóképpen, mennyi glükózt képes tárolni a szervezet?

Rövid távon éheztetett egészséges 70 kg-os ember, máj és izom bolt ∼ 100, illetve 400 g glikogén. Négy gramm szőlőcukor jelen van a vérben. Edzés közben, szőlőcukor a glikogén tartályok rovására tartósítják.

Ezt követően a kérdés az, hogyan tárolják a felesleges glükózt? Szőlőcukor glikogénként való tárolás Mikor szőlőcukor van felesleg , a szervezet glikogén formájában tárolja el egy inzulin által stimulált folyamatban. A glikogén egy nagy, erősen elágazó szerkezet, amely sokból áll szőlőcukor molekulák kapcsolódnak egymáshoz. Ezért, túlzott glükóz kikerül a véráramból és tárolt.

Ezt figyelembe véve hány százalék glükózt használ fel az agy?

Emberben a agy a testtömeg ~ 2% -át teszi ki, de ennek ~ 20% -át fogyasztja szőlőcukor -származott energia, így ez a fő fogyasztó szőlőcukor (~5,6 mg szőlőcukor 100 g emberre agy szövet percenként [2]).

Hogyan juthatok több glükózt az agyamba?

Egyél alacsonyabban a glikémiás indexen (GI) Az alacsonyabb glikémiás ételekben lévő szénhidrátokat feltörik szőlőcukor molekulák több lassan, ezáltal egyenletesebb energiaellátást biztosítva a agy.

Ajánlott: