Tartalomjegyzék:

Melyik tejtermékben van a legkevesebb laktóz?
Melyik tejtermékben van a legkevesebb laktóz?

Videó: Melyik tejtermékben van a legkevesebb laktóz?

Videó: Melyik tejtermékben van a legkevesebb laktóz?
Videó: LAKTÓZÉRZÉKENYSÉG: Mit kell tudni róla? 2024, Július
Anonim

Mint ilyen, kemény, idős sajtok a legalacsonyabb laktóztartalmú tejtermékek közé tartoznak. Ide tartozik a cheddar, a parmezán, a svájci és más "tömb" sajtok . Tejtermékek, amelyekhez laktáz enzimet adnak, például a laktózmenteseket joghurt , kefir, tejföl és tejszín sajt , szintén teljesen laktózmentesek.

Ezen kívül mely tejtermékek tartalmazzák a legtöbb laktózt?

élelmiszerek amelyek magasan vannak laktóz tej, sajt, joghurt és tejföl. A tejnek van legmagasabb mennyiség 12 gramm csészénként. 1 gramm sajt laktóz adagonként alacsonynak minősül laktóz.

Hasonlóképpen, a fagylalt kevesebb laktózt tartalmaz, mint a tej? Nagyon magas zsírtartalmú tejtermék olyan termékeket, mint jégkrém , lágy krémes sajtok és krém (vagy azzal készült ételek krém ). Ezeket tulajdonképpen kevesebb laktóz van, mint alacsony -zsírtartalmú termékek, de általában irritálóbbak azok számára, akik laktóz intolerancia vagy akik érzékenyek a gazdag ételekre.

Ennek megfelelően milyen élelmiszerekben van alacsony a laktóz?

Kipróbálhatja a tej, a joghurt és a tejföl laktózmentes változatait, valamint ezt az öt tejterméket, amelyek természetesen alacsony laktóztartalmúak

  • Érett kemény sajtok. Például parmezán, svájci és cheddar.
  • Görög joghurt probiotikumokkal.
  • Vaj.
  • Kefir.
  • Quark.

Melyek a legrosszabb ételek a laktóz intoleranciában?

Emberek laktóz intolerancia gyakran kerülje a tejtermékek fogyasztását Termékek. Ez általában azért van, mert aggódnak tejtermék nem kívánt és potenciálisan kínos mellékhatásokat okozhat.

Az alábbiakban 6 közülük.

  1. Vaj.
  2. Kemény sajt.
  3. Probiotikus joghurt.
  4. Néhány tejfehérje por.
  5. Kefir.
  6. Tejszín.

Ajánlott: