Tartalomjegyzék:

Milyen zöldségek tartalmaznak luteint és zeaxantint?
Milyen zöldségek tartalmaznak luteint és zeaxantint?

Videó: Milyen zöldségek tartalmaznak luteint és zeaxantint?

Videó: Milyen zöldségek tartalmaznak luteint és zeaxantint?
Videó: You won't believe WHAT happens if you Eat 1 Tomato EVERY DAY 💥 (Amazing) 🤯 2024, Július
Anonim

A lutein és a zeaxantin legjobb természetes táplálékforrásai zöld leveles zöldségek és egyéb zöld vagy sárga zöldségek. Ezek között főzve kelkáposzta és főtt spenót az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a lista élén. A lutein és a zeaxantin nem vegetáriánus forrásai közé tartozik tojássárgája.

Hasonlóképpen kérdezhetjük, hogy a sárgarépa tartalmaz -e luteint és zeaxantint?

Habár lutein és zeaxantin Sok gyümölcs és zöldség élénk színéért felelősek, valójában nagyobb mennyiségben találhatók meg a zöld leveles zöldségekben (26, 36). Ehhez képest a sárgarépa csak lehet tartalmaz 2,5-5,1 mcg lutein grammonként (36, 37, 38).

Továbbá milyen gyümölcsök tartalmaznak luteint? Jelentős mennyiségű lutein és zeaxantin (30-50%) volt jelen a kivi, a szőlő, spenót narancslé, cukkini (vagy zöldségvelő) és különféle tökfélék.

Hasonlóképpen felteheti a kérdést, hogy mely gyümölcsök és zöldségek tartalmaznak luteint és zeaxantint?

A luteint és a zeaxantint tartalmazó élelmiszerek a következők:

  • Kelkáposzta.
  • Spenót.
  • Káposzta Zöldek.
  • Fehérrépa zöldje.
  • Kukorica.
  • Brokkoli.

A spenótban van lutein és zeaxantin?

Ez a zöld levelű zöldség gazdag lutein és tartalmaz is zeaxantin két karotinoid, amelyekről ismert, hogy különbséget tesznek az időskori makuladegenerációban (AMD) szenvedőkben.

Ajánlott: