Melyek az élelmiszer -szennyeződés fő okai?
Melyek az élelmiszer -szennyeződés fő okai?

Videó: Melyek az élelmiszer -szennyeződés fő okai?

Videó: Melyek az élelmiszer -szennyeződés fő okai?
Videó: ОДЕССА 16 Марта. ХОРОШИЕ ЦЕНЫ В Магазине и на РЫНКЕ 2024, Július
Anonim

Fertőző szervezetek - köztük baktériumok, vírusok és paraziták - vagy toxinjaik a leggyakoribbak az ételmérgezés okai . Fertőző szervezetek vagy toxinjaik képesek szennyezik az ételt a feldolgozás vagy a termelés bármely pontján. Szennyeződés otthon is előfordulhat, ha étel helytelenül kezelik vagy főzik.

Hasonlóképpen, mi az élelmiszer -szennyezés három fő oka?

A legjobb hét az ételmérgezés okai a következők: Salmonella, Listeria, Staphylococcus, Trichinosis, E. coli, Campylobacter, Clostridium.

A campylobacteriosis fertőzés a következőket okozhatja:

  • Gyomorgörcs.
  • Hasmenés (gyakran véres)
  • Láz.
  • Hányinger és hányás.

Hasonlóképpen, mi az élelmiszer -szennyeződés és az élelmiszer -eredetű betegségek 2 fő oka? Az ételmérgezést okozó baktériumok közül néhány a leggyakoribb:

  • Szalmonella.
  • Campylobacter.
  • Listeria monocytogenes.
  • E. coli.
  • Clostridium perfringens.
  • Bacillus cereus.
  • Staphylococcus aureus.

Ezenkívül mik a szennyeződés okai?

3 típusa van szennyeződés : szilárd részecskék, levegő és víz.

A levegő és a víz szennyeződését a következők okozzák:

  • Rossz szívási feltételek.
  • Szivárgó szívócső.
  • A rendszer légtelenítése nem megfelelő.
  • Rossz kialakítású tartály / alacsony olajszint a tartályban.
  • Rossz szelep kialakítás.
  • Túl sok vízszennyezés van a rendszerben.

Milyen hatása van a szennyezett ételek fogyasztásának?

Az élelmiszerekkel terjedő betegségek, amelyeket gyakrabban ételmérgezésnek neveznek, szennyezett, romlott vagy mérgező ételek fogyasztásának eredménye. Az ételmérgezés leggyakoribb tünetei a következők hányinger , hányás , és hasmenés . Bár elég kellemetlen, az ételmérgezés nem szokatlan.

Ajánlott: