Tartalomjegyzék:

Mi az alacsony glikémiás terhelésű élelmiszer?
Mi az alacsony glikémiás terhelésű élelmiszer?

Videó: Mi az alacsony glikémiás terhelésű élelmiszer?

Videó: Mi az alacsony glikémiás terhelésű élelmiszer?
Videó: Inzulin index, glikémiás index, glikémiás terhelés 2024, Július
Anonim

Alacsony GI élelmiszerek (55 vagy kevesebb)

100% kőből őrölt teljes kiőrlésű búza vagy pumpernickel kenyér. Zabpehely (hengerelt vagy acél vágott), zabkorpa, müzli. Tészta, átalakított rizs, árpa, bolgár. Édesburgonya, kukorica, yam, lima/vajas bab, borsó, hüvelyesek és lencse. A legtöbb gyümölcs, nem keményítőtartalmú zöldség és sárgarépa.

Csak így, milyen ételeknek van alacsony glikémiás terhelése?

10 vagy annál alacsonyabb glikémiás terhelésű élelmiszerek:

  • Vese, garbanzo, pinto, szója és fekete bab.
  • Rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek, például sárgarépa, zöldborsó, alma, grapefruit és görögdinnye.
  • 100 százalékban korpából készült gabonafélék.
  • Lencse.
  • Kesudió és mogyoró.
  • Teljes kiőrlésű kenyerek, mint az árpa, a pumpernickel és a teljes kiőrlésű búza.

Hasonlóképpen, melyik gyümölcsnek van a legalacsonyabb glikémiás terhelése?

  1. Cseresznye. GI pontszám: 20. GL pontszám: 6.
  2. Grapefruit. GI pontszám: 25. GL pontszám: 3.
  3. Szárított sárgabarack. GI pontszám: 32. GL pontszám: 9.
  4. Körte. GI pontszám: 38. GL pontszám: 4.
  5. Almák. GI pontszám: 39. GL pontszám: 5.
  6. Narancs. GI pontszám: 40. GL pontszám: 5.
  7. Szilva. GI pontszám: 40. GL pontszám: 2 (GL pontszám 9 aszalt szilvánál)
  8. Eper. GI pontszám: 41. GL pontszám: 3.

Mi ez a jó glikémiás terhelés?

Egy étel egy adagja esetén a 20 -nál nagyobb GL -t magasnak, a 11–19 -es GL -t közepesnek, a 10 -es vagy annál alacsonyabb GL -t alacsonynak tekintik. Azok az ételek, amelyek tipikus adagmérettel alacsony GL -vel rendelkeznek, szinte mindig alacsony GI -vel rendelkeznek.

A tojások alacsony glikémiás ételek?

Tojás terület alacsony -szénhidrát étel és van egy nagyon alacsony glikémiás index pontszám. Így jó fehérjeforrás a cukorbetegek számára.

Ajánlott: