Tartalomjegyzék:

Milyen zöldségeket kerüljenek a cukorbetegek?
Milyen zöldségeket kerüljenek a cukorbetegek?

Videó: Milyen zöldségeket kerüljenek a cukorbetegek?

Videó: Milyen zöldségeket kerüljenek a cukorbetegek?
Videó: Milyen testmozgás javasolt cukorbetegek számára? - 1. rész 2024, Július
Anonim

Emberek a cukorbetegség kell eszik zöldségek alacsony GI pontszámmal elkerül vércukorszint -emelkedés. Nem mind zöldségek biztonságos emberek számára cukorbetegség , és egyesek magas GI-vel rendelkeznek.

Az alacsony GI-tartalmú zöldségek szintén biztonságosak a cukorbetegek számára, például:

  • articsóka.
  • spárga.
  • brokkoli.
  • karfiol.
  • zöldbab.
  • saláta.
  • padlizsán.
  • paprika.

Ennek megfelelően milyen ételeket kell kerülniük a cukorbetegeknek?

11 étel, amelyet kerülni kell a cukorbetegségben

  • Cukorral édesített italok. A cukros italok a legrosszabb italválasztás a cukorbetegek számára.
  • Transzzsírok.
  • Fehér kenyér, tészta és rizs.
  • Gyümölcsízű joghurt.
  • Édesített reggeli gabonapelyhek.
  • Ízesített kávéitalok.
  • Méz, agavé nektár és juharszirup.
  • Szárított gyümölcs.

Ezenkívül a sárgarépa megfelelő-e a cukorbetegek számára? „ Sárgarépa nem keményítőtartalmú zöldségnek számítanak olyan opciókkal együtt, mint a brokkoli és a saláta. Ezek az ételek biztonságosak a cukorbetegség minden étkezésnél enni anélkül, hogy attól kellene tartaniuk, hogy a glükózszint megugrik.” Ha további óvintézkedéseket szeretne tenni a glükózszint emelkedése ellen, élvezze sárgarépát főtt helyett nyersen.

Ennek megfelelően milyen gyümölcsöket kerüljenek a cukorbetegek?

A legjobb elkerülni vagy korlátozni a következőket:

  • aszalt gyümölcs hozzáadott cukorral.
  • gyümölcskonzerv cukorsziruppal.
  • lekvár, zselé és egyéb befőtt cukorral.
  • édesített almaszósz.
  • gyümölcsitalok és gyümölcslevek.
  • konzerv zöldségek hozzáadott nátriummal.
  • cukrot vagy sót tartalmazó savanyúságok.

A paradicsom rossz a cukorbetegek számára?

A glikémiás index a szénhidrátok relatív rangsorolása az élelmiszerekben. Körülbelül 140 gramm paradicsom GI -je kevesebb, mint 15, ezért alacsony GI -értékű étel és kiváló étel cukorbetegek . Bármilyen étel, amelynek GI -értéke alacsonyabb, mint 55, jó cukorbetegek . Beleértve paradicsom étrendjében segíthet az egészséges testsúly fenntartásában.

Ajánlott: