Miért nem tudom lebontani a fehérjét?
Miért nem tudom lebontani a fehérjét?

Videó: Miért nem tudom lebontani a fehérjét?

Videó: Miért nem tudom lebontani a fehérjét?
Videó: Miért ? 2024, Július
Anonim

A fenilketonúria (PKU) egy ritka, de potenciálisan súlyos örökletes betegség. Testünk bontás az fehérje élelmiszerekben, például húsban és halban, aminosavakká, amelyek az „építőkövei”. fehérje . A PKU-val rendelkezők nem tudják bontás a fenilalanin aminosav, amely ezután felhalmozódik a vérükben és az agyukban.

A kérdés az is, hogy miért nem tudom megemészteni a fehérjét?

Ez a felhalmozódás a helytelenül emésztett fehérje A vérben lévő molekulák miatt a vérsejtek „ragadósak” lehetnek, ami vérrögképződéshez, magas trigliceridszinthez és más szív- és érrendszeri szövődményekhez és betegségekhez vezethet. Csökkenti a vérkeringést is, ami letargiát és fejfájást okozhat.

Illetve melyik vitamin segít lebontani a fehérjét? B-6 vitamin

Azt is tudni kell, hogyan lehet lebontani a fehérjét?

Fehérje az emésztés akkor kezdődik, amikor először elkezd rágni. A nyálban két enzim található, amiláz és lipáz. Ők többnyire bontás szénhidrátok és zsírok. Egyszer fehérje forrás eléri a gyomrot, a sósavat és a proteázoknak nevezett enzimeket szünet azt le - kisebb aminosavláncokba.

Mi történik az emésztetlen fehérjével?

Amikor emésztetlen fehérjék eljut a vastagbélbe, és a mikroorganizmusok reagálnak rá, sok molekula képződik, amelyek potenciálisan káros hatással lehetnek a szervezetre. Ezen molekulák némelyike elősegítheti a tumor növekedését, a vastagbél betegségeit és a túlzott gázképződést nagyon kellemetlen szagokkal.

Ajánlott: