Mi történik, ha nem tudod megemészteni a fehérjét?
Mi történik, ha nem tudod megemészteni a fehérjét?

Videó: Mi történik, ha nem tudod megemészteni a fehérjét?

Videó: Mi történik, ha nem tudod megemészteni a fehérjét?
Videó: Mennyi fehérjét tudunk egyszerre megemészteni? 2024, Július
Anonim

Ha te legyen meg, a tested nem lehet folyamat része a fehérje fenilalaninnak (Phe) nevezik. A Phe szinte minden élelmiszerben megtalálható. Ha a Phe szintje túl magas, károsíthatja az agyát és súlyos értelmi fogyatékosságot okozhat.

Azt is tudja, mi történik, ha nem tudja megemészteni a fehérjét?

Fenilketonúria. A fenilketonúria (PKU) egy ritka, de potenciálisan súlyos örökletes betegség. Testünk lebontja a fehérje élelmiszerekben, például húsban és halban, aminosavakká, amelyek az „építőkövei”. fehérje . Ezeket az aminosavakat használjuk fel saját magunk előállítására fehérjék.

Hasonlóképpen, miért nem tudom megemészteni a fehérjeport? A tested nem tudja felszívni a fehérjéket természetes állapotukban. Bizonyos proteázok a gyomorban és a hasnyálmirigyben megszakítják az aminosavakat tartó kötéseket fehérje együtt, hogy a tested képes legyen elnyel az összetett aminosavakat egyenként.

Ha ezt szem előtt tartjuk, mi okozza a fehérjék emésztésének képtelenségét?

Lysinuric fehérje az intolerancia zavar okozta a test által képtelenség megemészteni és bizonyos fehérje építőelemek (aminosavak), nevezetesen lizin, arginin és ornitin. Ezt a rendellenességet az jellemzi fehérje lerakódások a tüdőben, amelyek zavarják a tüdő működését és életveszélyesek lehetnek.

Mi segíti a fehérjék emésztését?

A fehérje emésztése akkor kezdődik, amikor először elkezd rágni. Van két enzimek nyálában amiláznak és lipáznak. Többnyire lebontják a szénhidrátokat és a zsírokat. Amint egy fehérjeforrás eléri a gyomrot, sósav és enzimek proteázoknak nevezett aminosavak kisebb láncaira bontják.

Ajánlott: