Hogyan kaphat szalmonellát?
Hogyan kaphat szalmonellát?

Videó: Hogyan kaphat szalmonellát?

Videó: Hogyan kaphat szalmonellát?
Videó: Így működik a HelpAPP alkalmazás | UNICEF Magyarország 2024, Július
Anonim

Ön megfertőződik Szalmonella a baktériumok szájon át történő bevitelével. Ennek oka lehet: szennyezett, alul főtt hús (leggyakrabban csirke) fogyasztása, szennyezett nyers vagy alul főtt tojás fogyasztása.

Ennek megfelelően mi okozza a szalmonellát?

Okoz. Share on Pinterest A szalmonellát a nyers hús vagy a tenger gyümölcsei okozhatják. A szalmonellabaktériumok madarak, állatok és emberek bélében élnek. A legtöbb ember fertőzések a széklettel szennyezett étel vagy ivóvíz fogyasztása okozza.

Azt is tudja, milyen ételek adhatnak Önnek szalmonellát? A szalmonella lehet sokban megtalálható élelmiszerek beleértve a marhahúst, csirkét, tojást, gyümölcsök , sertéshús, csíra, zöldségek , sőt feldolgozott élelmiszerek , mint például a dióvaj, a fagyasztott edényes piték, a csirke rögök és a töltött csirke előételek. Amikor te enni egy étel, hogy -vel szennyezett Szalmonella , azt tud készítsenek te beteg.

Ezzel kapcsolatban mi a szalmonella első jele?

Az emberek leggyakrabban szennyezett vízzel vagy élelmiszerrel fertőződnek meg. A szalmonella fertőzésben szenvedőknek általában nincsenek tünetei. Mások fejlődnek hasmenés , láz és hasi görcsök 8-72 órán belül. A legtöbb egészséges ember néhány napon belül meggyógyul speciális kezelés nélkül.

Hogyan lehet megelőzni a szalmonellát?

  1. Kerülje a nyers vagy alig főtt tojás fogyasztását.
  2. Ne egyen nyers vagy alul sült marhahúst, sertést vagy baromfit.
  3. Hűtse le megfelelően az ételt mind főzés előtt, mind tálalás után.
  4. Mosson kezet alaposan szappannal és meleg vízzel az étkezés előtt és után.
  5. Tartsa tisztán a konyhai felületeket, mielőtt ételt készít rájuk.

Ajánlott: