Mi az elfogadható tűrés a hőmérő kalibrálásakor?
Mi az elfogadható tűrés a hőmérő kalibrálásakor?

Videó: Mi az elfogadható tűrés a hőmérő kalibrálásakor?

Videó: Mi az elfogadható tűrés a hőmérő kalibrálásakor?
Videó: A legolcsóbb magaságyás: Hügelkultur 2024, Július
Anonim

A leolvasásnak 100 Celsius foknak kell lennie. A jégiszapos módszer esetében a leolvasott értéknek nulla Celsius foknak kell lennie. Ha úgy találja, hogy a leolvasott értékek nem egyeznek a 100 -mal vagy a nullával, akkor az étel hőmérő igényel kalibráció.

Ezenkívül milyen szabványos hőmérsékletek szükségesek a hőmérő kalibrálásához?

1. módszer: Jeges víz Töltsön meg egy poharat jégkockákkal, majd töltse fel hideg vízzel. Keverjük össze a vizet és hagyjuk állni 3 percig. Keverje meg újra, majd helyezze be a hőmérőt a pohárba, ügyelve arra, hogy ne érintse meg az oldalát. A hőmérsékletet le kell olvasni 32 ° F ( 0°C ).

Az is felmerülhet, hogy kell-e kalibrálni a higanyhőmérőket? Higanyos hőmérők után nem állítható be kalibráció . A tényleges hőmérsékletet a mért hőmérséklet korrekcióinak alkalmazásával kell kiszámítani. Egy digitális hőmérő igen a számítás az Ön számára-a megjelenített hőmérséklet pontosan tükrözi a ténylegesen mért hőmérsékletet.

Akkor honnan tudod, hogy a hőmérő pontos-e?

Helyezze be a hőmérő legalább egy centiméter mélyen a jeges vízben, anélkül, hogy a szár hozzáérne az üveghez. Várja meg a hőmérő regisztrálni; ez általában egy percet vagy kevesebbet vesz igénybe. Az hőmérő van pontos ha 32 ° F -ot vagy 0 ° C -ot regisztrál. (Három hőmérők 1 fokon belül vannak pontosság ebben a végén.)

Miért fontos a hőmérő kalibrálása?

Hangszer Kalibráció Biztonságban tartja a folyamatokat Bármely paraméter, például erő vagy elektromos áram mérésekor az fontos hogy a mért mennyiségek pontosak a termékbiztonság fenntartása érdekében. Ha egy hőmérő a hűtőszekrényen nem pontos a hőmérsékleti jelentés, romlott ételeket szolgálhatnak fel a vendégeknek.

Ajánlott: