Milyen ételeket érdemes kerülni köszvény esetén?

2024 Szerző: Michael Samuels | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 01:45

Kerülendő ételek

• vörös hús és szervhús, például máj vagy vesék, amelyek magas telített zsírtartalmúak.
• tenger gyümölcsei, például homár, garnélarák, szardínia, szardella, tonhal, pisztráng, makréla és foltos tőkehal.
• cukros italok és élelmiszerek amelyek magas fruktóztartalmúak.
• feldolgozott élelmiszerek és finomított szénhidrátokat.
• alkohol, különösen sör és tömény.

Hasonlóképpen megkérdezheti, hogy mit ne egyen, ha köszvényes?

Ételek, amelyeket kerülendő, ha köszvényben szenved

• Sör és gabona likőrök (például vodka és whisky)
• Vörös hús, bárány és sertéshús.
• Szervhúsok, például máj, vese és mirigyhúsok, mint a csecsemőmirigy vagy a hasnyálmirigy (lehet, hogy édeskenyérnek hívják)
• Tenger gyümölcsei, különösen a kagylók, mint a garnélarák, a homár, a kagyló, a szardella és a szardínia.

Továbbá milyen zöldségek károsak a köszvényre? Eszik sok zöldségek mint a kailan, káposzta, tök, piros kaliforniai paprika, cékla, de korlátozza a bevitelét zöldségek mérsékelt purintartalommal, mint például spárga, spenót, karfiol és gomba. Egyél gyümölcsöket magas a C -vitamin tartalma, mint a narancs, a mandarin, a papaya és a cseresznye.

Ennek megfelelően mi a jó diéta köszvény esetén?

Összefoglaló: élelmiszerek neked kellene eszik val vel köszvény minden gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, alacsony zsírtartalmú tejterméket, tojást és a legtöbb italt tartalmaz. Korlátozza a nem szervi húsok és halak, például a lazac fogyasztását hetente néhányszor 4–6 uncia (115–170 gramm) adagra.

A paradicsom káros a köszvényre?

Az Otago Biokémiai Tanszék kutatóinak egy csoportja észrevette, hogy nagyszámú köszvény a szenvedők azt hiszik paradicsom hogy ezek közé tartozzon köszvény kiváltó élelmiszerek. Ez az adat azt mutatta paradicsom fogyasztása a vér magasabb húgysavszintjéhez kapcsolódik, ami ennek fő oka köszvény.